CONFEITO BOX


PROFILE…なかむらゆうこ(イラストレーター)  「子ども」や「人」を中心に、どこか懐かしかったりほっとしたり、ちょっと切なくなったりするようなイラストを描いています。
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『10日間の宝石』


とある雑誌を読んでいたら、コンペイトウのことを詳しく書いていたので気になった。
◆◆何せこのブログのタイトルは(confeito box)◆◆

それによると、国内の金平糖は全て手作りだそう。
機械化が不可能で、職人さんが10日間かけて、
でっかい釜(?)のようなものをじっくりじっくりかき混ぜて作り上げる。
どうしてあのような形になるのかは、未だわからないのだそうだ。

摩訶不思議なザラメの結晶。10日間の宝石。

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by ys_cafe | 2005-10-10 19:43 | diary | Comments(0)
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